Święto prawdziwych smakoszy

Cześć,
nie wiem, czy wiecie, że 25.10 obchodzimy światowy dzień makaronu? :D Z tego też względu w ramach współpracy z Lubellą przychodzę do Was dzisiaj z bardzo ciekawymi przepisami. Przyznam się Wam szczerze, że ja makaron totalnie uwielbiam w praktycznie każdej postaci... czy to na słono, czy na słodko. To 'święto' zostało ustawione już w 1994 roku, czyli dokładnie 27 lat temu. :D

 Międzynarodowy dzień makaronu 

Marka Lubella, która swoją drogą często gości czy to w mojej kuchni, czy w domu rodzinnym z okazji Dnia Makaronu przygotowała dwa, ciekawe przepisy, którymi właśnie chciałabym się z Wami podzielić.


Sałatka z makaronem mini świderki

Składniki:

• 400g makaronu Lubella mini świderki
• mix sałat
• 1 awokado
• 150 g pomidorków koktajlowych
• garść orzechów
• 2 łyżki oliwy z oliwek sól/pieprz

Przygotowanie:
1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na
opakowaniu. Odcedzić i przełożyć do miski.
2. Awokado pokroić w kostkę, pomidorki koktajlowe przekroić na pół i dodać do makaronu.
3. Następnie dodać posiekane orzechy. Całość skropić oliwą z oliwek, dodać garstkę mix sałat a na
koniec doprawić solą i pieprzem.

Spaghetti z kurczakiem w sosie pomidorowo paprykowym

Składniki:

• 500 g makaronu Lubella spaghetti
• 300g piersi z kurczaka
• 3 papryki (po jednej z każdego koloru -
• czerwona, żółta i zielona)3 pomidory malinowe 1 cebula
• olej do smażenia
• przyprawy:
• 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
• 1 łyżeczka suszonek bazylii
•  sól/pieprz
•  kilka listków świeżej bazylii

Przygotowanie:
1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu .
2. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć pokrojoną
w drobną kostkę cebulę.
3. Następnie dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, szczyptę soli, pieprzu i
dalej smażyć.
4. Do usmażonego kurczaka dodać pokrojone w kostkę papryki. Pomidory sparzyć
gorącą
wodą, obrać ze skórki, a następnie pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Dodać
przyprawy,
doprawić do smaku solą i pieprzem, całość wymieszać.

5. Na koniec dodać makaron i listki świeżej bazylii.

Jestem bardzo ciekawa, który przepis bardziej Was zainteresował? Wiedziałyście o dniu makaronu? :) 

--------------------------------------------------------------------------- 

Obserwuj mój:
*FACEBOOK- KLIK  
  *INSTAGRAM-KLIK    

Ruda